Originário da França, são conhecidas como "os cavalos brancos do mar". São animais que vivem na vastidão inculta, alagada, e varrida pelo violento MISTRAL, um vento frio, seco e carregado de sal. Sua altura é de 1,47m. Tem como característica a cor tordilho, robusto de grande resistência, além de ser fogoso e valente quando usado como animal de sela.