O bretão é originário da Bretanha Ocidental , noroeste da França, apresenta três variedades: bretão-do-norte, de tiro pesado ou grande-bretão; bretão-do-sul, postier ou norfolk, de tiro médio; e o bretão-das-montanhas, bidê ou pequeno. No Brasil, a mais comum (no Rio Grande do Sul e São Paulo) é o bretão-do-sul. Utilizado mais para tração e trabalho, é um animal cilíndrico, com peito amplo e forte, musculatura saliente, pêlos abundantes nos membros e porção inferior. Mede de 1,60 a 1,70m. de altura, conforme a variedade. As pelagens dominantes são alazão e castanha, sendo freqüentes as crinas claras (ruanas). Tem a cabeça quadrada e de perfil reto e as suas orelhas são pequenas e móveis.